在各类商铺中，最受欢迎的商铺是餐饮商铺。餐饮商铺不仅是易租易售，且租金售价高于其他类型商铺。乐意购买餐饮商铺的人很多，而购买餐饮商铺要比其他类型商铺需要有更高的“技术”，不少购买餐饮商铺的投资者处于事物纠纷中而无法获利，乃至投资失误造成损失，多数皆源于此。

　投资餐饮商铺，首先是餐饮商铺需具有一般商铺的共性要求——地段、面积、适合专业：餐饮的基本条件；其次是具备本行业的特定要求，诸如餐饮经营活动所需的店容量、商铺内煤气接头设置及用水和关系许可证发放的排污管道设置等等。

　餐饮用房如由商业用房转用，物业管理方面还有些限制性条件，需经有关部门专门批准。

　购买餐饮商铺不能盲从开发商介绍的条件，而要核实商铺满足餐饮专业需要的各种实际条件。只有这样，才可能事从人愿，从容获利。